年の初めは
戌
明けましておめでとうございます。今年も酔っぱらいの雑文にお付き合い頂ければ幸いです。
2018年最初の記事もいつもの通りこちらからです。
戌年にちなんで、戌です。
KISSYOさんオリジナルの樽酒で、去年は酉を呑みました。今年は売り切れる前に買って置いたモノです。
モノは奈良、中本酒造店さんのさぶろう。純米酒です。
味は去年の酉と変わらない印象。杉の香りがほのかに漂って、上品にお目出度い。
さて、酒は戌ですが、実は器も戌なのです。
能作さんの干支シリーズ。戌です。
柴や秋田の様な日本犬の顔つき。
後頭部。耳が可愛い。
左から。妙に愛嬌のある表情です。
普通に置くと、耳と鼻で三転倒立します。
実は去年、年末ギリギリに酉を買おうと思い立ったのですが、既に売り切れで手に入りませんでした。それを踏まえて、今年は少し前から準備していたものです。
能作さんの酒器はハナシベを愛用していますが、こちらも同じ錫100%の鋳造ですので、ヘタに力を入れると簡単に歪みます。
ハナシベはそれが面白くて遊んでいますが、さすがに戌の顔を歪ませるのは嫌なので、少し丁寧に扱いましょう。
ですが、飾りにはせず、普段使いで活用する予定です。
てことで、今年初の酒と酒器のご紹介でした。
ではでは
2017年酒まとめ その3
日本酒編
ラストは日本酒編です。
秋ごろにジンに嵌った時期がありましたので、こちらは確実に数が減ってるはず。
と、思ったら111種類。増えてるよ。
去年が107本なので、まぁ誤差の範囲ではあるのですが、それにしても増えてるとは。
とすると、ビールも微増し、ジンが加わった分、年間の総アルコール摂取量はずいぶんと増えたってことです。
うん、少しは体を気遣おうかと。
てことで
ではでは
2017年酒まとめ その2
ビール編
危なく忘れて年を越すところでした。
先日のジン編に続きまして、ビールです。
ざっと数えて、112種類。多少の数え間違いはあるかもしれませんが、大体そんな数でしょう。
予想としては去年よりは少ないと踏んでいたのですが、去年の記事を見ると2016年は92種類でした。
まさか増えているとは。
今年のビールの傾向としては、やはりNZ好きというのが継続していたなぁというところでしょうか。
その中でも新たに加わったKereruの印象が強いですね。
てことで、体を壊さない限りは来年もこの位の数で推移するのでしょう。
ではでは
年末らしいが
華の無い話
いや、30日の終わりに書く話題でも無いのですが、大掃除です。かつ水回り。
そもそも今日は天気も良く、散歩でも行こうと思ったのですが、水回りの大掃除を完了していない。そのモヤモヤ感を抱えて散歩は無いなと一念発起したわけです。
なんて口上は大げさですが、ここからはぽたぽた焼きの裏に書いてあるようなお話です。
まず、年末大掃除は置いといて普段の掃除なのですが、掃除機のほかに拭き掃除としてこんなを使ってました。
誰もが使っているクイックルワイパーです。
とても便利なのですが、純正のシートは使いたい時にきれていたり、ウエットシートは乾いていたりと、少し不便もあったのです。
それを解決したのが上の写真にもあるマイクロファイバーの雑巾。
これをクイックルワイパーの棒に付けると、普段は普通にホコリやごみ取り。写っている洗剤をシュシュとやるとウエットにもなるのです。
汚れてきたら水てちょっと洗うと元に戻るので超楽。
そんな感じで一年以上使ってきたマイクロファイバー雑巾を今年は水回り掃除に使ってみました。
順番は風呂、台所、トイレ。そして捨てる。
結論として、効果的かつ効率的でした。
まず風呂。
普段は洗剤とスポンジで洗っていましたが、泡ばっかり立ってイマイチ汚れが落ちないところが、この雑巾だとスッキリ。
注意点は洗剤を付け過ぎないところですかね。今回は初めてだったので、いつものように泡状の洗剤を撒いてから拭いたのですが、洗剤で摩擦が減るとマイクロファイバーの威力が無くなるようです。
次の台所もトイレも一緒。
風呂で学んだので、洗剤は最小限にして雑巾で磨くとスッキリ汚れが落ちます。
まぁここで洗濯機で洗えばもう一年行けそうですが、さすがにトイレに使ったモノを台所に使うのは色んな意味で無理です。
捨てても惜しくない値段というか、一年でこれだけ活躍してくれるなら十分なのです。
てことで、マイクロファイバー雑巾の宣伝の様になってしまいましたが、本当に便利ですよということで。
ではでは
今日の酒
今年ラスト
何故か大みそかには酒を飲まないので、おそらくこの酒が今年ラストのはずです。はずなので、今年は分りませんが。
ですが、これでおそらく今年の酒まとめビール編、日本酒編ができるはず。
まずはビールから。
ORDNANCE BrewingのEOD Double IPAです。これも最近買ったモノ。
味は正統派なIPA。最近曲者が多かったので逆に新鮮です。
青草系の香りと苦みに柑橘系が混ざり、高IBU、高アルコールと、まさに正統派。
美味いけど安定して供給されるかなってのが心配です。
も一つビール。
お馴染みTuataraのTripel Barrel。Belgian Tripelです。
こちらも正統派なベルジャン。以前、NZのベルジャンはイマイチと書いたことがある気がしますが、所詮個体差なのかな。若しくは改善のスピードがアップしてるのか。
こちらは甘めで、オレンジとクローブの香りが特徴。浮遊物も結構多いですね。
順番的には先ほどのIPAでカっと覚醒して、このベルジャンでまったりし、日本酒につなげるラインは悪く無いです。
つながった日本酒はこちら。
高知、亀泉酒造の亀泉です。
本物の地酒の定義は良く分かりませんが、四国の酒らしくフルーティ。
でも、久礼の様な南国系では無く、南のようなサッパリ系でも無く、リンゴの酸味とちょっとしたヒネ感を強く感じます。
さてこれで2017年は飲み納め(飲まないとは言ってない)。明日はビールと日本酒のまとめを作ってみましょう。
てことで
ではでは
一昨日の酒
集計用
こちらも集計用で、一昨日呑んだ酒をご紹介。
まずはビール。
BrewDogのNINE TO FIVE WIZARD。INDIA PALE WEIZENです。
結構最近買ったモノですが、暗ビールは早めに消費したいなってことで開けてみました。
味は珍しく公式ページに載ってる説明とほぼ同じ印象。
Weissbierの香りと、バナナ、クローブ、マンゴー、グレープフルーツ。控えめな苦さ。BrewDogっぽい味といえばその通りの味です。
続いて日本酒。
福島、仁井田本家の穏。しぼりたて生です。
グラスを見てお分かりの様に透明微発泡。ですが、味はサッパリ系では無く、米の蒸した香りと味を強く感じます。薄にごり発泡系の味です。
メロンはあんまり感じないかな。
先ほどのビールもそうですが、公式に書いてある味わいと、実際に感じる味わいは殆ど一致しません。
個々人の味の感じ方も表現の仕方もそれぞれですので、当たり前のことなのですが、あまりにかけ離れていると、保管の仕方がまずかったかなとか、味覚がおかしくなってきたかな、なんてことを測る基準にはなります。
そういう意味で公式さんの情報は必須です。買うときにはあまり見ないのですけど。
ラストは綺麗だなという理由だけで撮った一枚。
上と同じグラスですが、陽が落ちて室内光で撮ったモノです。グラスの形と相まってシャンパンぽい？
てことで
ではでは
