あれこれ 気に入って買いこんだビール、Self Assembly Popeを飲んだ後は日本酒です。 いづみ橋トンボシリーズ。今年のラストは9号です。山田錦の生酛。慣れ親しんだ辛口です。 本日は雑記と共にあれこれ。 いづみ？いずみ？ この9号吞んだっけなと検索して気…

夏には早いですが 寝る前にもう一本書いときましょう。 ワインの後は、コレも定番のこちら。 毎年呑んでる山形正宗、夏ノ純米です。味的にはこちらの方が酸味が立って爽やかです。 しかし、梅雨もまだで、夏には早いのですが、この水滴の付き具合を見るとや…

ちょっと失敗 昨日、いやもう一昨日か、の酒を忘れないうちに記録です。 ビールの後はまだ時間も早いということで、爽やかに白ワインに移行。 お馴染みJura、エトワール村の白なんですが、このボトルはサヴァニャン100%。これまでのこのシリーズはシャルドネ…