RYEMASHの日記

がんがん使って、しっかりお手入れ

ビール

カリフォルニアの若い波が来てるのか

元々多いだけなのか 少し前にカリフォルニアの若いBrewery、Figueroa mountain BrewingのRed lagerを美味しく飲みましたが、こちらも比較的新しいBreweryです。 SMOG CIYTのIPAです。飲んだのは数日前なんですが、一杯飲んで眠くなって記事に上げるのを忘れ…

おはようございます

からの飲み 春眠暁を覚えずって言いますが、さすがに最近眠り過ぎ。 ところどころ起きて掃除なり洗濯なりはしていたのですが、最終的に起きたのは5時くらい。午後の。 で、起きてもこれといってやることも無いならば飲むのみなのです。 今日は黒い感じでビー…

一仕事終えて

仕事じゃないけど ちょいと趣味で買った機材の設定に悩んでいたのですが、解決したってことで一杯、いや二杯です。 まずはビールから。 久し振りにご新規のbrewery。カリフォルニアのFigueroa mountain BrewingのDanish red lagerです。創業が2010とのことで…

気持ちよく呑む酒

悪酔いもしないかも 先ほどのイヤホンが期待通りかどうかドキドキだったのですが、とりあえずはOKってことで、安堵の酒です。もちろん飲む言い訳です。 ではビールから。 LagunitasのSucks。 程よいHop味と苦み。後味ちょっとシトラス。特徴が無いと言えば悪…

色々あった一週間を締めるのは

やはり酒 今週、姪っ子が関東の大学を受験するってことで、押さえとしての部屋探しを手伝ってくれと兄に頼まれ、試験終わりの姪っ子と一緒に不動産屋をまわってきました。 家探し自体は自分も数えきれないほどやっているので、よっしゃオジサンの手腕でも見…

謹慎明け

からの酒 1か月ほど前、呑み過ぎて盛大に自爆したことで、しばらく酒を控えていたのですが、そろそろ明けです。 久し振りの酒は美味い。でも反省はしている。でも美味いということでビールからご紹介。 横浜の某バーのバーテンダーさんがこれまで飲んだビー…

ひと仕事が終わった後は

飲むよね というか、飲むためにひと仕事をすると言っても過言ではない。 などとくだらんことを宣言しつつ、今日の一杯目はこちらから。 コロラドのオスカーブルース。グナイトです。何故冷蔵庫に入っていたのか全く記憶に無い一缶。 Imperial red aleという…

日記にすらなっていない

10月 もうすぐ10月も終わりますが、改めて見直すと今月の記事は3つだけ。しかも疲れただの風邪が治らないだの、何かネガティブ。 いや、実際ネガティブな一月ではあったし、未だに風邪は治らないし、だからこそブログをアップする気力も無かったわけなんです…

ビールが美味い季節

ようやくか 本当にしばらくぶりのビール記事です。 今年の夏の暑さからすると、さぞやビールが進んだと思われるかも知れませんが、暑すぎても飲まないものですね。実際売上的に消費量も減ってしまったようですし。 本日はこちら。 Sierra NevadaのHop Bullet…

今から寝酒

薄々気付いてはいましたが 最近折に触れ忙しいアピールをしていますが、忙しさと酒量は比例するのです。 今夜も帰宅して軽くトレーニングして風呂入って落ち着いたらこの時間。明日のことを考えたら寝るのが正解なのですが、そうはいかないのが飲み人のサガ…

忙中閑有り

閑は作るモノ このクソ暑い中で、効率よく仕事をこなすためには、積極的に休養を取る必要があるのです。 という前置きを供えておいて今日はこちらから。 毎年お馴染み、いづみ橋の夏ヤゴ、にごり酒です。 大き目のグラスに注いで呑むのが定番ですが、今年の…

呑める時に呑んでおく

義務です もちろんそんな義務はありません。 私の仕事は特に決まった時期に忙しくなるわけではないのですが、何故か毎年この7月中旬からお盆の時期に掛けて特異点的に忙しくなります。偶然なんですけど。 そんな中でも、合間を見つけて呑む酒が美味い。ちょ…

キンキンの

時機到来 お久しぶりの投稿です。そして変わらず酒です。 あっという間に梅雨だの台風だのの季節になってくると、ビールの飲み方もキンキンになります。 こちら 輝W7で、Kagayaki Wheet Seven。American IPAです。 風呂に入っている間にパイントを冷凍庫に入…

こんな日和なのに

引き籠りなんて 晴天なのに湿度も低く涼しいという、外出にはまたとないお天気の一日だったのですが、宅急便を受け取ったり、送ったりする関係で一日中引き籠ることに。 悔しいので、ビールです。「ので」の因果関係はありません。 富士桜高原麦酒のラオホで…

時系列はバラバラ

まずはビールから 本日はお休みということで、所用を済ませた後は明るいうちからビールです。 秋田のなまはげIPAです。 キィウィIPAとも呼んでいるようで、NZ産のHopを使用した一本。 香りはフルーティで、Hopの苦みも強いという、私の好きなNZビールの特徴…

今日は家事だけ

そして呑むだけ 連休が勿体なくて、色々なことをしたくなるのですが、今日は家に籠って掃除やら何やら。そして呑みです。こういう日も無いと休み疲れするのです。 昨日の川崎で購入した、妙高酒造の方舟コラボ、特別純米です。 方舟って何だろうと調べると、…

連休なのだから

昼間から 微妙に頭痛気味なんですが、その理由は後程書くとして、やはり連休で良い天気ならば昼間ビールです。 こちら 最近スーパーなんかでも見かけるようになった、Sierra NevadaのTorpedo。 アンバー目な色合いで、Hopと麦芽のバランスが絶妙。IPAは苦く…

ビールの注ぎ方

正解は無いね ちょっと久しぶりの更新になりますが、話題は相変わらず酒です。 まずはビール。 先日蒲田で飲んだ際のビールの注ぎ方なんですが、グラスを水に漬けて、そのままざっと上げてタップから注ぐというもの。 意味は聴いたはずなのでが、忘れていま…

初めての店で買った

初めての酒 しばらく記事を書いていなかったので、怒涛にあげます。先ほどご紹介した川崎駅で入手したモノを早速頂きます。 まずはビールから。 京都丹後のIPAです。 昨日飲んだものですが、メモを見ると、まずHopの苦みから、マスカットの皮の爽やかさ、後…

川崎駅新改札

駅ビルも新しく 川崎駅が北改札を新設していることは知っていたのですが、ようやく出張途中に寄ることが出来ました。 改札の利便性は置いといて、興味は駅ビルatreに酒屋が出来たこと。 まずはビールから。 プラチナ ビア マルシェです。 日本のクラフトビー…

5分で開けて

5分で空ける 年度末が近づき、一つ仕事が終わったこともあり帰宅中の頭の中がビールでいっぱい。 帰宅後、5分で着替えて手を洗って即開けました。飯は後々。 ハートランド瓶。巨大ピルスナーグラスに注いで、5分で空きました。 このスッキリした甘さと香ばし…

また作り

また飲む 先日やらかしたヘッドフォンの修理ですが、そのままって訳にもいきませんので再修理です。 出来上がりはこちら。 同じ馬革ですが茶色系を使いました。本当は最初からこっちの革を使いたかったのですが、ちょっと厚手なので躊躇していたのです。 敢…

作る

飲む ふと思い立って、ちょっと物作りというか修理をしたのですが、そうすると飲みたくなるのです。 まずはビールから。 少し久しぶりのNZ。Yeastie boys Digital IPA。味は敢えて語る程も無い、安心安定のIPAです。 ここから普段は日本酒なんですが、今日は…

普通の夜

たんたんと そういや、この流れは久しぶりだなと、写真を撮ってから気付きました。 普通にビールから日本酒の流れです。ま、普通なのは良いことです。 ではビールから。 TW Pitchers' BrewingのRADLERスタイルラガーです。Shandyとも言うようで、所謂シャン…

ビールから始まる

連休 連休の良さは昼に遊べることよりも、夜にいくらでも飲めることにあり。 と、偉そうで頭の悪い話から始まりましたが、そういえば最近あんまりビールをご紹介していないなってことでこちらから。 少し前に飲んだLagunitasのLittle Sumpin'。 流石安定安心…

2年ぶりのレザークラフト その3

ビール登場 さて、ここから本体を縫っていきます。が、単調作業ですので燃料が必要なのです。 GilgameshのDoug FIRociousを飲みながら縫っていきますよ。 良い苦みを味わいつつ、片側の縫い完了。縫い方は始めてみると体が覚えているモノです。 じゃあ反対側…

ここ数日の酒

いつも通り 通常運転で、ビールからの日本酒という流れに戻ってきたこの数日の酒をご紹介。 まずはビール2種。 TuataraのHop Finity。NZ IPAです。 Hopの香りと苦みが引き立つ、典型的なNZ IPAです。もう少し手に入り易ければ、常飲なんですけど。 続いて、…

日本のクラフト

こだわるね 打ち合わせが終わったところで、行きたかった店がちょうど開いてました。 昔からの知り合いが務めてる店ですが、日本のクラフトビールをタップで出します。 そして肉。 今回は一人でしたので肉には行かなかったのですが、過去このバーテンダーさ…

久し振りの酒

久し振りの記事 正月の連休明けから体調を崩してしまいまして、ようやく活動再開です。 再開の狼煙はこちらから。 Bear RepublicのRacer X Double IPAです。 これまでBearのビールで外した記憶は無いのですが、こちらも記憶に違わない一本。 Double IPAって…

ビールも戌

犬? せっかくなので、ビールも犬でと考えると、まず浮かぶのがBrewDog。 ですが冷蔵庫をゴソゴソ探しても、こういう時に限って見つからない。 替わりに発見したのがこちらです。 ParrotdogのAPA。Falconです。 一応dogとは付いていますが、何だろう、犬を探…