一日が
短い
こう、楽しみなことのある前日ってのは、当日よりもワクワクするもんで、昨日の私はまさにそれでした。
もう、いい大人どころか、それを超えたくらいの歳になっても、変わらないものです。
で、当日はあっという間に過ぎていくんです。
ようやく、一息ついて、一杯。
今宵はトンボ3号。酒器は、錫とガラスを用意してみました。
酒米は亀の尾。日本酒度はこの酒造にしては低め。ま、参考程度の値ですが。
味わいは、うーん、特筆すべきところがあまり無いかな。亀の尾は吟醸の方があっているのかも。もちろん美味しいんですよ。舌が贅沢になってしまってるのか。
酒器としては、ガラスのほうが合いますね。なかなか珍しいことです。錫だとすっきりし過ぎて、旨味が少なくなる感じ。
冷やしすぎてもダメですね。酒器に入れて、少し置いた辺りがちょうど良いです。
なんて、勝手に語りながら飲むのも一興ということで。
ではでは