良い方向で
物忘れ。
先日、忘れてたチーズを食った話をしましたが、実は更に前に手に入れたコンテチーズが残っていたのです。
んで、さすがに消費しようかと思って、今家にある唯一のワインを開けるかなと思ったのですが、ジュラではあるけど、ピノだしなーなんて思ってボトルを持ってくると、プールサールでした。
思い違いですね。いい方向で。
いや、ジュラピノも美味いのですが、やはりプールサールに合わせたいところ。
いい色、いい味。かつ安い。
2012なのに澱が出ているのも面白いというか、ゆっくり飲む価値のあるワインかなと。
チーズはコンテの24ヶ月もの。ハード系では一番好きですね。
単体では、この前ご紹介したラギオールとかの方が親しみやすいでしょうが、酒と一緒に口に入れると、やはり美味いっすね。
てな感じで。寒くて雨も降ってるなら、家で飲むしかないでしょう。
てことで
ではでは