ブラインドテスト
間違いました、本当は去年の7号を呑もうと思ったのですが、何故か開けてみると、今年の2号。
これが思わずのブラインドテストです。
知らずに呑んで、これは去年の酒じゃないだろと違和感を感じたのですが、今年2号の感想は高知の久礼に似てますな。バナナ感が強い。
で本筋である去年の7号を開けてみました。
去年新酒で呑んだ時の感想はこちら。
で、一年経って、やはりひねてますね。
ひねは言い過ぎかもしれませんが、重い味わいになってます。
春の酒では無く、寒い時用の酒になったようです。
うん、何を言っているかわからんうちに。
てことで
ではでは
