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RYEMASHの日記

がんがん使って、しっかりお手入れ

そして日本酒へ

たどり着いた

夕方から飲み始め、ビールから日本酒に移行し、ようやく新酒器を実用です。

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岡山の燦然。普通に目にしてはいたのですが、呑むのは初めて。

はじめの第一歩ですか。

はじめの一歩は私が学生の頃から連載してますね。関係ないですが。

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酒米は雄町。

口開けは少し香が強いかなと思いましたが、どんどん重くなる味わいの強さ。好みです。

まぁ今日は灼熱でも無かったからかもしれませんが。

てことで

ではでは