2016-08-27 そして日本酒へ 酒 たどり着いた 夕方から飲み始め、ビールから日本酒に移行し、ようやく新酒器を実用です。 岡山の燦然。普通に目にしてはいたのですが、呑むのは初めて。 はじめの第一歩ですか。 はじめの一歩は私が学生の頃から連載してますね。関係ないですが。 酒米は雄町。 口開けは少し香が強いかなと思いましたが、どんどん重くなる味わいの強さ。好みです。 まぁ今日は灼熱でも無かったからかもしれませんが。 てことで ではでは