あれ?
こんな時間
まだ10時くらいかなと思っていたら、もう日をまたいでました。
とりあえず、今日呑んだ日本酒だけでも挙げておきましょう。
今夜はちょっとだけメジャーどころ。栃木の東力士です。
変わったラベルですが、その理由は裏面に。
洞窟とコウモリなんですね。
味も、洞窟感といいますか、ダウナーな味です。
三夏越えをひやおろしと呼ぶのかどうかは置いといて、ダウナー。
冷の段階から甘さがあるんですが、砂糖的な甘さでは無く、なんか疲れた水あめのような甘さ。って訳わかんないですね。
温度が上がっても、ふくよかになるわけでも無く、同じイメージが続くのです。
三夏越えて、熟しきった時なんでしょうか。いや、美味い酒です。
てことで
ではでは