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RYEMASHの日記

がんがん使って、しっかりお手入れ

冷蔵庫の大掃除は

賽の河原

年末ってことで、冷蔵庫の中身も大掃除。掃除というか消費。

だが、一本減ると二本増えるというありがちな現象が発生中です。

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まずは、夏くらいに買って、以前もご紹介したBrewdogのAceシリーズ。

CHINOOKとCITRAです。写真のグラスはCITRA。

比べて飲むとHOPの違いがよくわかって面白いのです。

CHINOOKは柑橘系の爽やかさ、CITRAは柑橘系に加え針葉樹の香りが漂います。どちらも美味いですが、この時期ならCITRAかな。しかし、Ace Of Simcoeも買っていた気がしていたのですが、買い忘れてました。

続いて、いつものこちら。

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ブリマーのポーター。

これは、素直に美味い。De Molenのような変態性もありません。贅沢な話ですが、コレを使って牛肉や豚肉の煮込みを作ると美味そう。意外なところでカレーに入れても美味いかも。

てことで、少しは減った冷蔵庫の中身ですが、明日にはすでに新客が来る予定。

きりがないです。

ではでは