ビールも
忘れ物とともに
先ほど挙げ忘れていた仙禽をご紹介しましたが、ビールも同じように。
まずは今日のビール。
東京ブロンドやKAGUAで有名なFar Yeast BrewingのTAPECUT IIPAです。
自社工場の1stバッチらしいですね。
味は正統派なIPA。オレンジピール系では無く、草っぽい感じです。
色は濃い目ですが、味に変な重たさはありません。本当The IPAといった味わい。
なんてことを書きつつ、東京ブロンドもKAGUAも飲んだこと無いのですけど。いや、いつでも飲めると思うとなんか後回しになるのです。
さて正統派なIPAといえばこちら。これも少し前に飲んだものですが。
AnchorのLiberty IPA。もうド定番です。これについては語ることもありません。
しかし、先のSpruce Aleショックからなのか、なんか変わったモノに手を出すのを躊躇しています。コンサバです。
しばらくはこの状態が続くでしょう。
てことで
ではでは