RYEMASHの日記

がんがん使って、しっかりお手入れ

泡は

苦く

そう、苦い泡は美味しいのです。

苦い泡と言えばまずはこちら。

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LagunitasのHop stoopid。

以前、白ビールのStoopid Witは飲みましたが、それのAleです。青草系の苦さで美味いのですが、更にAleの香りを強く感じられるのが面白い一本です。

そして、苦み、Bitterといえばそのまんまbittersを使ったこちら。

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例の強炭酸ハイボールにBittersは危ない。

どこまで濃くしても炭酸と苦みで、スッキリしちゃうのです。

ま、明日だけは休みだから良いか。

てことで

ではでは