集計のための
酒
年末となり、今年も何種類呑んだのかと集計を取るために、挙げ忘れていたものを幾つか。
俵雪。山形は羽根田酒造の羽前白梅です。
薄にごりで、とにかくスッキリ系。冷やし過ぎると薄く感じるほど。
アルコールを強めに感じます。これがスッキリ要因の一つ。
最近よく書いてますが、これも保存は冷蔵、呑むときには室温が好み。
続いて、この俵雪によく似た味の一本。
地元神奈川の天青。純米吟醸の千峰です。
さっき書いた通り、こちらもスッキリ。いつもの天青とちょっとイメージが違いました。
確か生酒だったはず。
ひやおろしの時期が終わると、冬の新酒でスッキリ系の生酒が増えるのでしょうか。
最後は、キリッとしてるけど、スッキリでは無い一本。
ど辛。味はモチロンど辛。
「ど」シリーズで有名な、山本合名会社です。
誰もが突っ込むのはこちら。
セクスィー。
HPには”「セクスィー」で失笑した方には天罰が下ると思います。”とありますが、これはツッコミ待ちととらえます。
てことで、今年中にもう何本か増えるとは思いますが、本日分を除いた最新まで挙げてみました。
ではでは