青空でしたが

霞んでた一日

黄砂ですかね。風も強かったので、なんとなく家の中もざらついている気がします。

明日は掃除だ。

って事で、今宵はこちら。もう繋ぎはあきらめました。

久しぶりの錫コンビです。

吟醸でしかも生酒にはこのコンビが合う気がします。

酒は高知の久礼。酒米は吟の夢と言うもので山田錦系の米のようです。

酸味とちょっと舌先にピリッと来る刺激がいかにも生酒って感じ。日本酒度以上の辛口さも感じます。

美味いけど危険だなぁ。スピード的に。

ではでは