冷やしすぎた

氷結寸前

風呂に入っている間に、強めに冷やしておこうと思って冷凍庫に入れといたら微妙に凍ってました。

茨城県、森島酒造の大観です。

ラベルのあたりが凍ってます。

銘の由来は横山大観みたいですね。

酒米は美山錦。+3ですが結構辛め。というか冷やしすぎてるからかな。

これまで、北関東系はイマイチ合わないなぁと思っていたのですが、これは美味いですね。

酒器は、錫の"ぽてり"。冷酒に錫はいいですな。

今日からまた暑くなってきたし。秋はまだ遠そうですね。

ではでは