RYEMASHの日記

がんがん使って、しっかりお手入れ

祭りは終わらない

いつまでも

ビール期が終わり、次はどうしようかなと、久しぶりに3分くらい考えてワインにしてみました。

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わたし的には珍しい白ワインです。

モノはジュラのサヴァニャン。

ヴァンジョーヌの元なので、もっときつい味かと思ってましたが、普通に醸造したこちらも普通に飲めます。

辛い白好きの方にはオススメです。

合わせているチーズはコンテの24ヶ月。

やっぱり美味いし、この酒に合う。

てことで。

ではでは