振り返り月間 2
また酒関係
でも、今日は飲んでません。
さて、今回の今年出会ったものはこちら。
ジュラのワイン
きっかけはヴァンジョーヌという黄色ワインを知り、3/5に購入したところから始まってます。
こちらはサヴァニャンというジュラ地方独特のぶどうを使い、特殊な製法で作られたもの。とてもスティルワインの味とは思えず、フォーティファイドワインである、シェリー、アモンティリャードと同じ系統です。酒精強化はしていないのですが。
ただこちらは美味しいものの、そうそう気楽に飲めるものでもありません。
てことで、気楽に飲めるジュラを試してみたのですが、これがハマりました。
赤では、ピノ、トゥルソー、プールサールという品種がメインで、どれも美味しいのですが、特にこのプールサールが気に入りました。色はかなり薄めなんですが、独特な香りとしっかりした味。若い年数でも十分に楽しめます。手頃な価格なのもよし。
白ではこちら。
先ほどのヴァンジョーヌと同じサヴァニャン種なんですが、こちらは、シャルドネとのブレンドです。
ヴァンジョーヌほどでは無いですが、こちらも、普通の白ワインとは一味違います。
こんな感じですっかりハマったジュラワインですが、先日補充しようといつもの酒屋さんに行くと、結構売り切れのボトルが。聞いてみると、最近ジュラを指名で買われる方が増えてきているようです。
値段と味のバランスを考えると、人気が出るのもうなずけます。
今度はクレマンも試してみましょう。
てことで
ではでは