はい次!

流れのままに

先ほどのDe MolenからいつものJack hammerを経て、日本酒に到達です。

前回からの続きでこちら。

いづみ橋。仕込二号の新酒です。

前回の楽風舞がいかにもいづみ橋と書きましたが、この仕込二号は逆にいづみ橋らしくない。

いや、らしく無いという程でもないのですが、少なくとも、いづみ橋の生酒というより火入れの秋トンボとかに近いかな、いやそれとも違うか。。。

なんともぼやっとした書き方ですが、とにかく味が濃い。甘口ではないのですが、トロッとした感がある酒です。

冬季限定ですが、これも1年くらい置いておくと面白いかもと思わせます。

酒器は井上美樹さんコンボ。

新酒生酒となると、この酒器が登場するのです。

さて、今宵はこの一本で終わるのか？

ま、流れのままに。

てことで

ではでは