黒い

黒すぎる

御託を並べる前に今日の一本はこちら。

岐阜の百春。黒すぎです。

本当にこういう見た目で、あまりの黒さにAFで上手く合焦せず、MFで撮影しました。

なのに、味はガス強めの爽やか味。でも少しのナッツ感と苦みで結構複雑な味。

酒米はひだほまれ。たぶん初めて。

ちょっと検索すると、3月に28BY#15を吞んでいたようです。

この#15は五百万石で、ガス感は同様ですが、果実を感じると書いてます。

設定過剰ってのは、この#18も同じかも。でもウマし。

てことで

ではでは