涼しくなると

日本酒へ

しばらくジンやバーボンに行っていたのですが、涼しくなってくると日本酒が恋しくなるのです。

舌も戻って、今宵はこちら。

地元神奈川の天青です。

何回か呑んでいますが、今回は初めての薄にごり。ガスはありません。

薄にごりというと、ブルーチーズを感じると最近書いていましたが、この酒には感じません。米を研いでるときの香りというのでしょうか、そういうのを感じます。

淡泊な味わいではありますが、香ばしさがあって美味い。

製造は8月ですが、一応秋の酒です。

たまたま目に入った酒器を選びましたが、結構良いコンビだなと自画自賛。

このグラスはこう見えて耐熱ですので、これから熱燗の時期にも活躍しそうです。

てことで

ではでは