すいません、思い出しただけのサブタイです。
そろそろ寝るかねっというところで、少しだけ寝酒を。
GIN，NAPUEです。
水っぽくすると美味しくないので、冷凍庫で冷やし、更に酒器に熱伝導率の高い銅を使うことで、温度を上げやすくしています。冷えているところから、徐々に香りが立ってくるのが良いですね。
写真は普段は使わないアートフィルターなんぞを適用。夜中感がでるかなということで。
しかし、今クラフトジンが流行っていますが、コレを飲むとそれもむべなるかなという思いです。ジン沼に足を突っ込まないよう気を付けねば。
てことで
ではでは
