第1号
出張で横浜に行った帰りにデパートに寄ってみると、既に出ていました。
こちら。
H29BYのとんぼラベル1号です。
冷の口開けは少しアルコールを感じる味と苦み。
ここ数年の傾向と同じで、辛口全振りでは無く、まろやかさも感じます。
酒米は山田錦。
面白いのは温度が上がってもベタベタせずスッキリ。いや、よりスッキリ感が増す感じです。
この辺りはいづみ橋だねぇというところ。
近年は全号狙って買ってはいませんが、やはり面白いし美味い酒です。
こういう味ですので、美味いアテを探して見るのも一興かも。
てことで、新年が来たなと感じさせる、いづみ橋1号でした。
ではでは
