今夜はジンバック

もどき

忙しいと言いつつ飲む毎日。今夜はジンバックもどきです。

ジンとジンジャーエールですがレモンを入れていないのでもどきです。

実のところバーでジントニックやジンバックを頼む際にも、ライムやレモンの果汁を絞るとそっちの味が強くなりすぎるので、いつもピールでオーダーしています。

家飲みでピールは不経済すぎるので、ジンのジンジャーエール割りで頂きます。トニックもしかり。

そういや、最近このFever treeを酒屋さんでよく見かけるようになった気がします。ジンジャーエールはもう少しドライな方が好きなのですが、トニックは好みの味です。

家のレシピでは全量トニックでは甘すぎるので、ジン2に対し、トニック1、セブン強炭酸1くらいの割合で作ってます。気分次第でビターズを垂らして。

折角の家飲みですので、好きな割合で飲むのが醍醐味なのです。

てことで

あ、このタイトルにもやっとした方はおそらく40代でしょう。

ではでは