ひと手間を 相変わらず柑橘系の話題になりますが、冬の香りの柑橘といえばこちら。 柚子です。 今回も1Kgで購入したところ、13個入ってました。この凸凹具合がなんとも言えず良い感じ。 さて、柚子といえば香り、香りがあるのは外皮ということで、いつものラ…