寒いけど
冷酒
急に冬ですね。
こんな寒い日は熱燗と言いたいところですが、敢えて部屋を暖かくして、冬の新酒を頂きます。
今宵はこちら。
秋田の木村酒造。角右衛門です。
そういえば、秋田の酒ってあんまり飲んでいなかったかも。
こちらは27BYの新酒。ほんの少しガス感があって、まさに新酒の爽やかさです。
ただ、味の深さはあまりありません。これはあくまでも爽やかさを味わう酒かなという感想です。
酒器は、ちょっと久しぶりシリーズでさかなです。このさかなぐい呑みは影も綺麗です。
酒米はめんこいなというのですね。初めて呑む米です。
そういえば、めんこいなって方言なんですかね?私の生まれた北海道では普通に使ってましたが。
そんなことは置いといて、日本酒度は+2、精米は70%ということで、数値のイメージだけだと、もう少しどっしりした感を受けるのですが、度数17.5ってところで、スッキリになってるのかも。
いずれにしても、これは飲み易すぎて、スピードが上がりそうです。
気を付けなければ。
てことで
ではでは