2017-01-26 備忘録としての 酒 日本酒 一本 いや、このタイトルですと酒に失礼なんですが、四合瓶を空けて、もう少し吞みたいねって時にチビチビ追加していたのがこの酒です。 秋田、福禄寿酒造さんの 一白水成です。 まぁ華やかですね。白身の刺身なんかではアテが負けちゃいそう。敢えて塩辛とかウオッシュチーズとか発酵の癖のあるものが合いそう。 そんな高カロリーなものはアテませんがね。 てことで ではでは