苦く
そう、苦い泡は美味しいのです。
苦い泡と言えばまずはこちら。
LagunitasのHop stoopid。
以前、白ビールのStoopid Witは飲みましたが、それのAleです。青草系の苦さで美味いのですが、更にAleの香りを強く感じられるのが面白い一本です。
そして、苦み、Bitterといえばそのまんまbittersを使ったこちら。
例の強炭酸ハイボールにBittersは危ない。
どこまで濃くしても炭酸と苦みで、スッキリしちゃうのです。
ま、明日だけは休みだから良いか。
てことで
ではでは
