カボス 以前に注文していた柑橘が次々に届いて、ちょっとしたフルーツパニック状態なのですが、気温も下がってきたので玄関にでも置いておけば結構もつのが今の時期の良さ。 さて、今日の柑橘はこちらです。 サブタイにも書いてますが、カボスです。 カボス…

ひと手間を 相変わらず柑橘系の話題になりますが、冬の香りの柑橘といえばこちら。 柚子です。 今回も1Kgで購入したところ、13個入ってました。この凸凹具合がなんとも言えず良い感じ。 さて、柚子といえば香り、香りがあるのは外皮ということで、いつものラ…

気分を変えて 本日、3箱目のライムが届きました。最初に注文したのが10月頭でしたので、1か月でほぼ2キロを消費したことになります。もう、酒を飲みたいのかライムを味わいたいのか良く分かりませんが、旬の生ライムは美味いのです。 ですが、いつもジンでリ…

単に濃さ 最近、レモンやライムに嵌まっている私ですが、なんで家飲みでのジントニックやリッキーでは果汁まで入れて、バーではピールかと考えると、単純に酒の濃さなんだということに気が付きました。 これはジンライムですが、というかパイントグラスでジ…

しかも箱買い 今頃になってジンと柑橘の美味さに嵌まっているのですが、どちらかというとレモンよりライム派なのです。ですが、ノーワックスの国産ライムってなかなかその辺のスーパーじゃ売っていませんので、とうとう箱買いに踏み切りました。 こちら 和歌…

スナック 普段、家飲みでも、外飲みでもあんまりつまみはアテない方なんですが、コレは美味いねと思った一品。 KitKatのSNAXです。 以前に通販でビールを頼んだ際に、おまけとして入れてくれていたモノなので、自分で選んだものではないですが、これが美味い…

カメラ整備中のため 現在、カメラをリフレッシュ整備に出しているため新しい写真が撮れません。ので、代わりと言っちゃあなんですが、ブログをあまりアップしていなかった頃の写真というか、酒をご紹介。 3/29に飲んだモノ。SKAのBHC DIPAです。 当時のメモ…

家飲みならでは 以前にご紹介した青レモンに嵌まっておりまして、ストックしていたジンがどんどんなくなる現象が起きています。その中でも特にナイトトラベラーのリンゴ感と青レモンの相性が非常に良いと。 てことはこれも合うんじゃね？と、試してみたのが…

レモンだよ 前の記事の通り、スーパーに寄ってきたのですが、良いものを見つけたので、早速使用です。 青レモンです。 バーでもジントニックを頼むときはピールだけというのが常なのですが、青レモンってのも珍しいのでくし切りにしてナイトトラベラーと合わ…

が、消費期限が。。。 今日は仕事お休みです。特に理由は無いのですが、朝起きた瞬間に今日はダメだと直感し、休みにしました。 ですが、じゃあ何しようって計画も無いし、結論として昼間酒です。 と決めたところで、冷蔵庫を漁ると、賞味期限切れのビールを…

そして、飲み比べ 前回、日本酒酒造所蒸留、粕取り焼酎ベースのジンとしてナイトトラベラーをご紹介しましたが、実は同じく粕取り焼酎ベースのジンとして、こちらも購入していました。 LAST EPISODE 0 -MODEST-です。ナイトトラベラーとは打って変わってお洒…

城達也ボイスで 久しぶりに新しいジンのご紹介。 たまたま、ニュースかなんかで見かけて、これは面白そうと注文したのがこちら。 秋田の日本酒でおなじみ、山本酒造のナイトトラベラーです。 初回限定版とはいえ4800円という値段は私の中でのジン基準価格を…

バーボン在庫を切らすなど 少しは和らぎ始めたとはいえ、まだまだ暑い午後。 やはりバーボンソーダだよねと、常備ボトルを探すと、無い。ターキーもレッドトップも無い。思い返すと、一昨日飲み切ったのでした。 ここで、終売ボトルを開けるのもなんだしなぁ…

わかるけども さて、お次の酒写真消化シリーズはこちら。 おなじみアングルの一枚。 アメリカ、Karl StraussのBoat Shoes Hazy IPAです。 Karl Straussは一度飲んで美味かったという記憶があり購入した次第。 ならば、美味かったんだろうと、飲んだ時に書い…

久々の日本酒 新しい酒を開けた時には写真を撮るようにしているのですが、投稿をさぼっていましたので、少しずつでも消化していきます。 まずは久しぶりの日本酒を呑んで、ビールから日本酒という王道の流れに戻った日の記録から。 ビールはこちら。 Level b…

半分だけ 大好きだけど、何故か最近ぱったりと見かけなくなったNZビールですが、意外な形で見つけてしまいました。 こちら イギリスのWylamとNZのYeastie Boysとのコラボ、WxY5です。 ラベルにもしっかりとYeastie Boysのロゴが。 半分ってのは、コラボだか…

チキン 梅雨入りして、じめっとした季節になりました。こんな時期はキリっとしたウイスキーロックが合うのです。ちなみに爽やかな春も、厳しい冬にも合います。もちろん秋も。 さて、前回の1843に続き今宵も初物のこちら。 Chicken CockのBourbon and RYE Bl…

絶対味覚 相変わらず、Jack hammer、スカルピン、グレープフルーツを中心に飲んでいますが、味覚のイメージは毎回変わるものです。３つとも苦みがかなり強めのIPAですが、飲む順番、温度、時間、気分なんかで、例えばスカルピンは麦の甘さを強く感じたり、Ja…

アメリカン 以前に、輸入モノのクラフトビールが減っているという話を書きましたが、なんとなくまた増えてきている兆しがあります。 もしくは検索の仕方が悪かったのかも知れませんが、取り扱いが多少多いサイトを見つけ、今回新旧含めて数種類仕入れてみま…

こんな時間だからこそ 深夜、なんとなく眠りにつけない時こそ強めの酒が似合います。なんて、かっこつけるような飲み方は似合わないことは重々承知の上で今夜の一杯はこちら。 追加で購入したうちの一本。デビッド・ニコルソン 1843です。グラスは30年前にも…

追加 最近バーボンの消費量が増えているのは、暖かくなってソーダ割の季節になったことと、思ったより日本酒の消費が少ないから。日本酒が少ないというか、直接酒屋に買いに行けないので、なんとなく勿体なさを感じて、冷蔵庫のストックに手を出しにくいので…

久しぶり 最近バーボンばっかり飲んでいましたが、今日のビールが意外に軽かったといいますか、次の酒に響かない感じでしたので、久しぶりの日本酒です。 群馬の巌、特別純米です。 なんかこう、岩って印象なので、酒器も焼き物にしてみました。 味は濃い。…

冷蔵庫からの掘り出しものです これまでのビールの流れですと、次はオリジナルのスカルピンに行くところで、実際にもそう考えていたのですが、冷蔵庫の中にポツンと残っている缶を発見しました。 こちら ギルガメッシュのHAZY IPAです。 どこで購入したか覚…

分からない 以前、Fighting cockの話の際に、これにはトニックは合わないだろうと書いていましたが、試さないで言うのもなんだしということで、作ってみました。 しかも、敢えて地中海トニックで。 が、記事にしている時点でお気づきのように、これが意外と…

スカルピンでもこっち 前回、これがあればいいかではJack Hammerをご紹介しましたが、やはりこちらも外せない。 前も触れていたのですが、スカルピンです。しかもグレープフルーツ。 元々フレーバ系のビールはあんまり好みでは無いのですが、このスカルピン…

ライ登場 少し前にテンプルトン4年を飲みましたが、何の因果か、Barrel Strengthを手に入れました。いや、ほんとに探してた訳では無いのです、たまたまなんです。 ま、入手経緯はどうであろうと、まずは頂いてみましょう。 バーでも飲んだことの無い本当に初…

あとスカルピン 先日も書いたように、最近海外クラフトビールの選択肢が極端に減っているのですが、私的にはコレがあれば満足です。 Jack Hammerです。 ずいぶん久しぶりだなと、自分のブログを検索してみると一年半ぶりくらいになるようです。 やはり、この…

家飲み会 普段なら日本酒を呑みたくなるような日和なのですが、なにせバーロス状態ですので、洋酒に手を出してしまうのです。 とはいえ、まずはビールってのはいつものこと。 近所のファミマで売っていた金シャチです。 麦の甘さベタベタ系かなと予想したと…

ウイスキーはね お気づきの方もいらっしゃるでしょうが、酒量が3年前くらいのペースに戻ってきています。色んな意味で飲み易い状況とも言えるし、飲まなきゃやってられないって状況でもあります。 そんな夜はこちら。 ライウイスキー、テンプルトンの4年です…

今日のあて なんか、明るいうちにゲームはできんとか書いた気がしますが、忘れました。忘れたので今日のビールはこの環境。 グランディアをプレイしながらのキリン・ザ・ホップです。 麦の甘さを控えたベースに、ホップの香りがほのかに香り、ごくごく飲める…